杭州农事节气

　　五、夏 至
　　杭人以夏至后数九记暑，歌曰：“一九二九，扇子不离手。三九二十七，冰水甜如蜜。四九三十六，拭汗如出浴。五九四十五，头带揪叶舞。六九五十四，乘凉人佛寺。七九六十三，床头寻被单。八九’七十二，思量盖夹被。九九八十一，家家打炭窑。” 清顾禄《清嘉录》卷五：夏至日“居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳。” 杭州民间有每年夏至日称体重的习俗。

　　六、冬 至
　　杭人有“冬至大如年”之说。前一日晚，泛扫内外各地，谓“扫隔年地”。冬至日不扫地。 早晨吃年糕，佐以开缸的冬咸菜。是日供祖宗，祭品有包头鱼。又以淘箩盛米，上铺年糕、桔子、黄菱肉等，再以红绿丝扎成扇形的花朵，插其上，称“供年饭”，亦曰“聚宝盆”。冬至夜最长，故杭谚有“咽觉要咽冬至夜”。